花局裡夜遊人氣旺。資料圖片
誘人美食
人氣火爆
文藝台灣電動床工廠表演
????提示語
????上月底，2015個園花局裡兩岸風情觀光夜市正式開市。整個夜市可以用“萬人穿巷”來形容，因為美食誘惑較多，市民和遊客走走停停，把整個花局裡擠得水泄不通。夜市是草根文化的集散地，也是城市平民形象的窗口。從2013年至今，花局裡夜市論特色、論人氣早已可圈可點，“吃喝玩樂購”一網打盡。我市旅遊界人士表示，夜市這盤“菜”還需擦亮“招牌”，揚州從來不缺夜市，缺的是“有性格”、聞名遐邇的夜市。
????現場
????各地特色匯聚花局裡
????4月26日晚一進入花局裡，記者看到，臺灣101牛軋糖、雷太章魚燒、1692首飾設計、歐洲的占卜電動床遊戲塔羅牌、韓國的炒年糕、連雲港的東海水晶……各式小吃、工藝品琳瑯滿目，各傢商鋪的老板身著統一制服，攤鋪整齊劃一，眾多市民和遊客被吸引，跑來“嘗鮮”。
????“沒想到揚州的夜市這麼熱鬧，讓我感受到濃濃的風情，真是不虛此行！”來自遼寧的遊客孫女士一邊品嘗美食一邊對記者說道。個園管理處經營科負責人郭正向記者介紹，此次臺灣夜市依舊沿襲士林夜市的風格，同時匯集瞭東南亞、臺灣、揚州本地的旅遊工藝品和旅遊文創商品。除此之外，夜市還特別設立瞭10多個親子互動區，讓整個夜市的體驗變得更加豐富和好玩。
????探討
????旅遊夜市為何試水成功
????個園管理處主任金川介紹說，花局裡街區從開街以來，定位就是“青年文化休閑街區”，並成功申請成為中國首個青年文化休閑街區，同時還是揚州首個“空中花園式街區”。據悉，從前年夏天開始，個園試水旅遊夜市，雖然隻在花局裡局部地區鋪開，但非常受歡迎。
????據統計，花局裡夜市兩年累計迎客超100萬，它為什麼能夠吸引人氣？業內人士分析，其一，個園是揚州的一個著名旅遊景點，每天都能吸引大量遊客到來，這些遊客白天遊玩，晚上自然還會出來逛逛，品嘗一下揚州小吃，而這個夜市恰恰滿足瞭這一需要。此外，花局裡夜市還融入瞭個園古城遊線路，這條線路把個園、東關街、汪氏小苑、馥園千秋粉黛演藝、花局裡夜市串聯起來。其二，花局裡夜市給商販、遊客提供瞭一個安全、衛生的夜市環境。其三，花局裡夜市是集餐飲、零售、娛樂、演出、休閑、互動體驗等於一身的“混合體”。夜市以美食見長，或舉辦啤酒節、音樂節等增強自身吸引力。長此以往，夜市的知名度提高，名片效應也慢慢體現。
????走訪
????老美食街夜市令人懷念
????當天，記者來到揚州大學周邊的美食街、教場街區等地進行探訪，發現大部分店鋪生意處於“不溫不火”狀態。特別是教場街區，原本計劃打造的美食夜市早就處於擱淺狀態，一些商鋪被空置。在附近經營糕點店的孫師傅告訴記者，“國慶路作為揚州的一條老街，不具備便利的交通條件，就算市民不開車前來，擁擠的人群也容易造成交通阻塞，長此以往，周邊的商戶以及過往的市民也會有意見。”?在邗江區汊河街道，這裡因為大學城的打造出現瞭美食夜市，生意相對紅火，但它僅僅是一個普通的夜市，難以形成品牌效應。
????“說到夜市，其實最讓人懷念的還是四望亭路美食一條街。”傢住東區的吳小姐回憶道，“如果論影響，至今也沒有一個夜市街區能與之相媲美。”
????建議
????揚州須打造“個性夜市”
????采訪中，我市旅遊業內人士表示，夜生活是城市居民對夜間時間的一種拓展，在拓展過程中，會出現多元的夜間生活方式，比如購物小吃餐飲，由此，夜市成瞭一個“萬全其美”的載體，能滿足市民方方面面的夜生活需求。
????從需求為本的規劃理念出發，夜市應該有更多的空間，來滿足市民的夜生活需求。培育和開發出具有揚州特色的夜市，不僅可豐富城市居民夜生活，還為塑造一個城市的夜生活作出范本。
????對於揚州來說，做大夜市，還必須“抱團發展”。靠個別商傢單打獨鬥，很難形成夜市的影響力，夜市要讓更多人知道，就必須有一定規模、有規模效應。當然，這方面還離不開政府相關部門的合理規劃、適當支持。?????????????記者?吳濤
責任編輯：陳書戈
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